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竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:54:36 阅读: 来源:计数器厂家

竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法其实并没有那么难的哦,下面让我来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法竹笋西瓜皮鲤鱼汤祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,

竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法其实并没有那么难的哦,下面让我来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法竹笋西瓜皮鲤鱼汤

祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤的材料

主料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤的操作步骤

①竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤的营养分析

1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;

2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;

2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

3. 西瓜还含有能使血压降低的物质;

4. 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

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